ｼﾞｬﾝ･ｸﾛｰﾄﾞ･ﾗﾊﾟﾘｭ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ2024

～★Beaujolais Nouveau2024★11/21（木）ON　SALE～

【Jean　Claude　Lapalu（ジャン・クロード・ラパリュ）】
ボジョレーのナチュラルワイン界のエース的存在。
技術や知識があるのは言うまでもなく、ボジョレーのガメイを自由で新しい発想でワインに変換していく生産者。
それは、素材や調理方法、あるいはブドウや醸造方法を知り尽くしているからこそできる事。
それともう一つ。彼の元には同じ醸造家たちが集まってくるといいます。
今回ヒサモトで扱う、レミ・デュフェイトルもシルヴェール・トリシャールも彼の事を慕っていて
それは彼の人間力、誰の目から見ても努力を惜しまない姿、検挙で献身的な振る舞いが人を引き寄せています。
人間力が高いからこそいいワインが造れるのだろう。

過去、当店のBNで一番の売上本数を誇る人気生産者。
ワイン担当SNOWがナチュラルボルドーの美味しさに気付けたキッカケの人でもあります。
果実味と旨みの味わいが強く、
骨太なのに滑らかでスルスル飲める、旨み・酸味・渋みのバランスが良い1本です。

タイプ：赤　／　750ｍｌ

※今年の解禁日は11/21（木）です。