ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾌｪﾛﾆｴｰﾙ　ﾐｭｽｶﾃﾞ･ｾｰﾌﾞﾙ･ｴ･ﾒｰﾇ･ｼｭｰﾙ･ﾘｰ

ワイン担当　こつぶオススメ★

フランス北部のロワール地方、ロワール川から15キロほど離れたナントの南東部、ランドリュー村に位置する家族経営のドメーヌは1936年から始まり現在４世代目となります。４代目当主はフロリアン・ボニュー氏で兄弟で末っ子でしたが強いワイン造りへの情熱を持ちワイナリーを引き継ぎました。明るく淡いイエローの色調。完熟したみずみずしい洋ナシなどの白いエキゾチックな果実のアロマにほのかなミネラル香を感じます。しなやかでエレガントな酸とシュール・リー製法ならではの微かなプチプチとした飲み口が心地よくフレッシュで引き締まった余韻が楽しめます。夏野菜のサラダ、グリルした魚、新鮮な貝類、特に牡蠣との相性はバツグン。現地でよく一緒に食べられているお料理はカワカマスのホワイトバターソースがけレモン添え。

■容量：750ｍｌ

■産地：フランス・ロワール

■辛口・白・ミディアム

■葡萄品種：ミュスカデ１００％