嘉之助　シングルモルトPEATED

【日本酒担当　nissyan（にっしゃん）オススメ】

◎ＳＦＷＳＣ２０２５最高金賞受賞

１４０年にわたる焼酎造りの技術を持つ小正酒造。二代目、小山嘉之助が生み出した和製ウイスキーともいえる樽貯蔵焼酎「メローコヅル」。その蒸留・熟成・ブレンド技術を最大限に生かしたウイスキーがＫＡＮＯＳＵＫＥ。ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成。これをキーモルトに複数原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリング。カシスのような甘酸っぱさに洋梨のようなジューシーさと薫香と塩気を感じるメローで奥深い味わい。この度、ＳＦ（サンフランシスコ）・Ｗ（ワールド）・Ｓ（スピリッツ）・Ｃ（コンペティション）２０２５にて最高金賞を受賞しました。

■日本・鹿児島
■Alc：４８％