ｼｬﾄｰ･ｶﾝﾎﾞﾝ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫｰ2025

～★Beaujolais Nouveau2025★11/20（木）ON　SALE～

【Chateau　Cambon（シャトー・カンボン）】
2010年10月10日。マルセルラピエールはこの世を去りました。享年60歳。
確か当店で毎年秋に開催されているワイン祭りの翌日。
ワインの楽しさ、素晴らしさを噛み締めていた矢先の出来事でした。
自然派ワインの大きなムーヴメントは全て氏の言葉から始まっており、
彼の死から10年以上経っても尚、その影響力はとてつもなく大きいと言えます。

シャトー・カンボンはマルセルと彼の奥様であるマリーと、
彼の幼馴染であるジャンクロードシャヌデが設立したドメーヌで晩年マルセルが最も愛した場所。
そして昨年から新たに若い力、アレキサンドルが加わりました。
ブドウ栽培においてもワイン造りにおいても冷静に対処できる知見を持つベテランのマリーとシャヌデ、
それを引き継ぐアレキサンドル。
そして常にマルセルが見守っているという安心感が
ワインに優しさと暖かさと神秘さを与えているような気がします。

今春は雨が多く特に斜面下部の畑では水分が溜りやすい状況も見られましたが経験豊富な造り手たちが丁寧な管理を徹底し、健全な果実を守り抜きました。６月下旬以降は乾燥した日が続き、適度な風にも恵まれたことで小粒で凝縮感のあるブドウが順調に育っています。収穫は例年よりもやや早めとなる見込みで８月下旬～９月初旬のスタートが予定されています。
果実の密度とフレッシュさが共存する、飲みごたえのあるヌーヴォーになることが期待できます。

タイプ：赤　／　750ｍｌ

※ボトル画像はイメージです。

※今年の解禁日は11/20（木）です。