アルトス・ダ・ベイラ・ティント

一軒のルイの父の親友が栽培をする、とても良い畑の葡萄のみを使用しています。畑は標高600mの高台に広がっています。花崗岩とシストに石英の鉱脈が見られる土壌です。一部の畑は樹齢が高く混植されているため、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。10月初旬～11月第1週に収穫します。100％除梗、破砕します。ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い22～26度に温度管理しながら7日間発酵させます。ブラックベリーやブルーベリーの熟した果実のアロマとフレイバーが広がります。集約があり、まろやかで親しみやすい口当たり、十分なタンニン、かすかにスパイスの要素も感じられます。

■容量：750ｍｌ

■産地：ポルトガル／テラス・ダ・ベイラ

■生産者：ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）

■辛口・赤