さぬきワイナリー 24VT ｿｳﾞｧｼﾞｮｰﾇ･ｻｳﾞﾙｰｽﾞ(香川大学農学部研究開発)

さぬき市にある【さぬきワイナリー】では
香川大学農学部が開発した「香大農R-1」というワイン用のぶどうを使って
１８年前から赤ワインを作っています。
「香大農R-1」は沖縄地方に自生する野生ブドウ「リュウキュウガネブ」と
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を掛け合わせたものです。
出来上がるワインは抗酸化作用のあるアントシアニンや
ポリフェノールをほかの赤ワインよりも
２～３倍多く含んでいて濃厚な色合いでありながら飲み口はまろやかです。

2024年は降水量が少なく暑かった影響で
実はやや小ぶりだったものの色づきはよく、糖度も高いという事です。

毎年大人気の香大ワイン！！ぜひご賞味ください。

容量：750ｍｌ
産地：日本・香川県
生産者：さぬきワイナリー
葡萄品種：香大農R-１