ｼﾙｳﾞｪｰﾙ･ﾄﾘｼｬｰﾙ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾌﾟﾘﾑｰﾙ･ｾﾚﾈ2024

～★Beaujolais Nouveau2024★11/21（木）ON　SALE～

【Sylvere　Trichard（シルヴェール・トリシャール）】
ヒサモトが取り扱うボジョレーの中でも一際の安定感と安心感を与えてくれるのが
シルヴェール・トリシャールの造るセレネ・ボジョレーヌーヴォー。
今年は春の多雨の影響で収穫量がかなり減りました。
本来であればその減少分を買いブドウ（他の農家さんが栽培したブドウ）で補う所ですが
シルヴェールは自分の上級畑のジズー地区のブドウを今年のヌーヴォーに使用することを早々に決定しました。
この地域はシルヴェールが持つ畑の中でもピカイチでヴィラージュやクリュ・ボジョレーにも匹敵するほどの優良区画だといいます。
彼にとってのボジョレーヌーヴォーはもはやお祭りやイベントでは無く
自分のワインの価値を世に問う大切な舞台であると位置づけている事がここから推測できます。
だからこそ自分が最も愛し大切にしている畑のブドウをここに投入してきたのだろう…。
シルヴェールが造る渾身の2024ヌーヴォーは
きっと心地よい酸とフレッシュな果実味がナチュラルワインラヴァーの心を掴む事間違いなし。

一度も農薬を使っていない畑で作られており、上品でエレガントで少し度数が低め。
全員がピノノワールと間違う程の繊細な香りと味わいが特徴です。

タイプ：赤　／　750ｍｌ

※今年の解禁日は11/21（木）です。