フェデリーチ　ネロ・ブォーノ

【ワイン担当　ろまね　オススメ】

「そんな葡萄品種、初めて聞いたわ」数年前ソムリエ試験の勉強をしていた時、

葡萄品種に興味が向き、勉強の合間にイタリアの葡萄品種の深堀りした事があり、政府が認めている

ものだけでも500種類あり、一部の地域でしか知られていない品種を合わせると2000品種にものぼるそうです。

で今回このワインを輸入する業者に紹介された時、「このワイン、ネロ・ヴォーノって言うんですけどこれ葡萄品種の名前なんです。」と言われた時に返したのが冒頭の言葉です。

この葡萄「着色用ブドウ」とも呼ばれ、ワインの色を濃くするためにブレンドとして使用されることが多いんですが、最近は一部の生産者がネロヴォーノ種のみで醸造することに挑戦し、非常に可能性のある結果を得てます。

ベリー系の香りがあり、口に含むと豊かでしっかりとしたボディを持ち、生き生きとした酸味があります。

■750ml

■産地　イタリア・ラツィオ州

■辛口　赤