ｾﾚﾈ ｾﾚﾈ･ﾌﾟﾘﾑｰﾙ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫｰ2025

～★Beaujolais Nouveau2025★11/20（木）ON　SALE～

【Sylvere　Trichard（シルヴェール・トリシャール）】
ヒサモトが取り扱うボジョレーの中でも一際の安定感と安心感を与えてくれるのが
シルヴェール・トリシャールの造るセレネ・ボジョレーヌーヴォー。

シルヴェールからメッセージが届きました。
「ぶどう栽培を始めてからこんなに美しいぶどう畑を見たのは初めてです。素晴らしいプリムールが生まれるでしょう！」
■２０２５年の気象状況　→　健全なぶどうを収穫できる条件が揃った年！
現在のところ、見事なほど美しいぶどう畑で満足できる量も確保できそう。冬は雨が多く寒かったので土壌には充分な水分が蓄えられ寒さで病害虫も抑えられました。
春先からは晴天が続き、日照時間は長く適度に雨が少し降る日が交互にありました。６月初旬にうどん粉病が少し発生しましたが事前に☆エッセンシャルオイルを散布していた為、被害は最小限に抑えられました。

■新しい取り組み　→　☆エッセンシャルオイルを散布！
栽培家最大の問題であろううどん粉病に対処する為、シルヴェールは新しい手法を採用しました。クローブ、セイボリー、オレンジピールを混ぜた天然エッセンシャルオイルをぶどうの樹に散布し、葉に散布するというものです。初めて試したこの方法は非常に効果的であることが分かりました。これにより、うどん粉病の蔓延を防ぐことができました。

■プリミール用のぶどう　→　自身のぶどうだけ！
今年は満足できる量も確保できる見通しから買いぶどうは一切使用せず、自身のぶどうのみでプリムールを造る事にしました。

■味わいの特徴　→　低アルコールで果実味豊か！
アルコール度数は低めで果実味豊かな味わいになるでしょう。凝縮感は控えめでタンニンは軽やか、スイスイと飲みやすいワインを目指しております。

タイプ：赤　／　750ｍｌ

※ボトル画像はイメージです。

※今年の解禁日は11/20（木）です。