白金酒造　いったいさん

米麹の割合を増やし旨みを引き出した芋焼酎

焼酎は通常「米1」に対して「芋5」の量を使用して仕込みを行なうのが基本ですが、この芋焼酎「いったいさん」は、米麹の割合を増やし、「米1」と「芋3」の「1対3（いったいさん）」の比率で仕込まれました。さらに一年貯蔵熟成させることで、お米の旨みを十分に引き出し、旨味のある芋焼酎に仕上がっています。ロックか水割りがオススメです。