チェーロエテッラ　ビオビオ・シャルドネ

久しぶりにビオロジックワイン見つけました！その名も「ビオビオ～！！」

チェーロ・エ・テッラの歴史は１９０８年、ヴェローナの東キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の３代目より瓶詰めを始め４代目となった現在、近代的な醸造設備の導入による更なる品質の発展を遂げました。現在では４０００ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの６０haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されています。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄は、このビオロジックの畑から収穫されます。「Bio Bioシリーズ」は、その名の通り「Bio＝有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワイン。ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。麦わら色の外観で、トロピカルフルーツや洋梨のアロマ。アタックは柔らかく、優しい果実味が広がります。滑らかなミネラルと酸味のバランスもよく、非常にコストパフォーマンスの高い味わいです。

容量：７５０ｍｌ
産地：イタリア/ヴェネト州
生産者：チェーロ・エ・テッラ
葡萄品種：シャルドネ１００％