ｸﾘｽﾄﾌ･ﾊﾟｶﾚ　ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ｳﾞｧﾝﾄﾞ･ﾌﾟﾘﾑｰﾙ2024

～★Beaujolais Nouveau2024★11/21（木）ON　SALE～

【Christophe　Pacalet（クリストフ・パカレ）】
今年でワイン造り２０年目のベテラン醸造家で
すでにナチュラルワイン界では知らぬ人などいないほどの有名人であり巨匠の一人。
クリストフは数多くのワインをリリースしてきていますが
そのすべてがアペラシオンとそのブドウの特徴を余すところなくワインに詰め込んでいます。
今でこそガメイは美味しい果実味を持った品種として人気になってきていますが
クリストフがワインづくりを始めた頃はあまり高い評価はされていなかったはずです。
だからこそ自らが技を磨き美味しいワインを作り、
そしてその美味しさ、素晴らしさを世に伝える伝統師として誰よりも努力しているのだと思う。
努力を惜しまない天才ほど人を引き付けるものは無い。
きっとこれからも彼のワインは進化を続けるだろうし、それは世界中に発信されていくでしょう。
私たちはほんの少しでもその一助になれればワインショップとしてこんなにも嬉しいことはありません。

１番ガメイ本来の美味しさを感じる事ができ、
バランスがよくスルッと飲めるミディアムボディです。

タイプ：赤　/　750ｍｌ

※今年の解禁日は11/21（木）です。