ブリュット・レセルヴN/V

ブージィのピノノワールをたっぷり使った大変豪華な1本がこの価格！

モンターニュ・ド・ランス地方のブージィ村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで、1930年に創設された家族経営のレコルタン・マニピュランです。商売を広げることよりも頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りを目指しており、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用しており、除草剤は使わず、太陽光エネルギーや雨水を利用するなどサスティナブル農法に努めています。生産量は年間15万本に過ぎません。ジャン・ヴェッセルの信念はテロワールの特徴を表現しながら、エレガンスとフィネスを調和させる事。情熱を持って、献身的に取り組んで醸されたシャンパーニュはシーンを選ばず、前菜からデザートまでフィットします。これはジャン・ヴェッセルのスタンダード・キュヴェであるブリュット・レゼルヴ。伝統的なシャンパーニュであり、高貴でしなやか、繊細なスタイル。香りは力強く、フルーティーなアロマが特徴。味わいは調和が取れ、優しく、重さがなく、ほのかな蜂蜜のニュアンスが長く続きます。

■容量：750ｍｌ

■産地：フランス／シャンパーニュ地方

■生産者：ジャン・ヴェッセル

■辛口・白泡