西野金陵

讃岐・香川で1789年創業以来、変わらないモノづくりの精神でこんぴらの御神酒を作っている西野金陵。「象頭山（こんぴらさんの御神域）から湧き出る水」、「900年以上の歴史ある葛原八幡神社の御神水」と「讃岐平野の讃岐米（オオセト・さぬきよいまい）」を原料として品質一筋220余年の歴史で培った伝統・技・こころを継承し酒造りに励んでいます。